Rancilio Silvia

Die Rancilio „Miss Silvia“ wird gerne als Anfängermaschine im Netz angepriesen, aber bis auf ihr Gewicht von ca 10kg, ihr Edelstahlkleid, Stahlrahmen (nicht rostfrei) und mit den 330ml Messingkessel kann sie etwas mehr Dampf erzeugen mit entsprechenden Druck, ansonsten nimmt sie sich nicht viel von den kleinen Haushalts-Espresso-Maschinen. Die Brühtemperatur kann auch sie nicht halten, sie sieht eben nur schöner aus und man kann mit ihr mehr angeben.

Aber auch so eine teure Espresso-Maschine geht schnell kaputt wenn man sie nicht richtig pflegt bzw. Wasser verwendet welches sehr kalkhaltig ist, das sieht dann so aus.

Die kleinen Krümel sind Kalkreste, die in den Dampfkessel waren. 😯 

So kam Miss Silvia bei mir an (völlig zerlegt), außer einen Stromlaufplan war weiter nix drin für den Zusammenbau von Miss Silvia. Im Netz fand ich auch nichts Sinnvolles, also meditierte ich erstmal mal darüber wie das wieder eine Espresso-Maschine werden kann. Da aber alle Einkreiser-Pumpen-Espresso-Maschinen irgendwie gleich sind war das für mich kein Problem. 💡 







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